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こんにちは!店長の木内です。月毎の納豆情報や商品情報をお伝えしていければと思います。

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平成23年度(第17回)全国納豆鑑評会にて

優良賞 大粒・中粒部門 納親会会長賞受賞

「国産極大粒 つるの舞 40g×3」

        

北海道産の極大粒大豆100%使用。
柔らかすぎずふっくら歯ごたえある旨味。
浸漬、蒸煮、醗酵時間の研究を重ね実現できました。